Полуниця вся правда про яскраві ягоди.
Сезон полуниці стартував, тож сьогодні говоримо саме про неї
.
Полуниця є не лише смачною, а й надзвичайно корисною ягодою, яка займає важливе місце в раціоні багатьох людей. Вона містить безліч поживних речовин, які сприяють здоров'ю, але в той же час може мати деякі негативні аспекти. Ми зібрали найважливішу інформацію про користь і можливі шкоди полуниці.
Користь Полуниці
1. Високий вміст антиоксидантів
Полуниця багата на антиоксиданти, такі як вітамін С, антоціани та кверцетин. Ці речовини допомагають боротися з вільними радикалами, зменшуючи ризик розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та рак.
2.Покращення роботи серця
Завдяки високому вмісту поліфенолів, споживання полуниці може знижувати рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) та підвищувати рівень "доброго" холестерину (ЛПВЩ). Також полуниця може покращувати функцію судин і знижувати артеріальний тиск.
3.Зміцнення імунної системи
Вітамін С, що міститься в полуниці, є важливим для підтримки імунітету. Регулярне вживання полуниці допомагає запобігати інфекційним захворюванням та прискорює процес одужання.
4.Покращення травлення
Полуниця містить харчові волокна, які сприяють нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, запобігаючи запорам і покращуючи мікрофлору кишечника.
Шкода Полуниці
1.Алергічні реакції
Полуниця може викликати алергію, особливо у дітей. Симптоми включають свербіж, висип, набряк губ та язика, а в тяжких випадках – анафілактичний шок. Людям з алергією на полуницю слід уникати її вживання.
2.Пестициди
Полуниця часто обробляється пестицидами, які можуть залишатися на поверхні ягід. Це може призвести до отруєння, особливо у дітей. Рекомендується ретельно мити полуницю перед вживанням або вибирати органічні ягоди.
3.Високий вміст оксалатів
У полуниці містяться оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках у людей, схильних до цього захворювання. Тим, хто має проблеми з нирками, слід обмежити споживання полуниці.
4.Цукор та діабет
Хоча полуниця містить натуральні цукри, надмірне споживання може впливати на рівень цукру в крові. Людям з діабетом важливо контролювати кількість споживаних ягід і консультуватися з лікарем щодо їхньої дієти.
Полуниця є цінним джерелом вітамінів і антиоксидантів, які сприяють загальному здоров'ю. Однак важливо пам'ятати про можливі ризики, особливо для людей з алергіями, діабетом або проблемами з нирками. Завжди мийте полуницю перед споживанням і дотримуйтесь помірності в її вживанні.
Якщо після вживання ягоди виникли проблеми зі здоров'ям- зверніться до лікаря.
Бажаємо вам здоров'я та гарного настрою
